Как приготовить БЛИНЫ НА МОЛОКЕ. Ажурные блинчики. Блины на кипятке. Большие блины. МАСЛЕНИЦА 2020



Я Вам сейчас расскажу идеальные пропорции для блинчиков.

Получается у каждой!

Это мой самый топовый рецепт.
Огромное количество отзывов. Тех, кто готовил блины впервые, тех, у кого раньше блины не получались вообще.

Блинчики получаются просто волшебными. Нежные, бархатные.
Они не рвутся и их можно готовить с любой начинкой.

Тесто для блинчиков кажется жидковатым, но не добавляйте муки. Все получится.

Объем стакана не указываю. Не важно.
Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом.
Продукты должны быть комнатной температуры. Даже яйца.

Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде.
Если вдруг блинчики рвутся, то добавьте пару ложек муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.

Ингредиенты:

Молоко – 2 стакана
Вода (кипяток) – 1 стакан
Мука (просеянная) – 1.5 стакана.
Яйца – 3 шт
Масло растительное – 3 ст.л
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 0.5 чл.

Готовим:

Вбиваем в миску яйца, слегка взбиваем венчиком. Добавляем сахар и соль. Добавляем стакан теплого молока.
Перемешиваем и постепенно всыпаем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Затем вливаем ещё стакан теплого молока и растительное масло. Перемешиваем и добавляем стакан кипятка(только что закипевшая вода). Перемешиваем.
Оставляем тесто минут на 20.

И начинаем печь.

Готовые блинчики складываем стопочкой. По желанию смазываем растопленным сливочным маслом

Всем спасибо за просмотр ❤️
Хорошего вечера 😘

#масленица2020 #блины #блинчики
#блиныназакваске #блиныназавтрак #блины #блиныастана #блиныназаказ #блиныстворогом #блинысмясом #блинысикрой #блинысосметаной #блинырецепт #блиныссыром #блиныйторт #блиныблины #блинынакефире #блиныдомашние #блинынамасленицу #блинынамолоке #блинысначинкой #блиныпп #блиныбезглютена #блиныссемгой #блиныбезяиц #блинысприпеком #блинысгрибами #блинысосгущенкой #блиныфаршированные #блинысмедом #блиныдавафли

2 thoughts on “Как приготовить БЛИНЫ НА МОЛОКЕ. Ажурные блинчики. Блины на кипятке. Большие блины. МАСЛЕНИЦА 2020

Comments are closed.